På det stora fatet i bakgrunden ligger ett gäng doppade i vit choklad och i framkanten ses bitar doppade i mörk choklad och toppade med kokos samt doppade i ljus choklad som jag ringlat mörk choklad över
Börja med den mörka, sedan den ljusare och sist den vita. Gör en tryffel åt gången och låt den stå 1 timme att stelna i kylen innan du gör nästa. 30 g krossad daim. 200 g vit choklad