Vitpeppar. Veckans fisk är en torskrygg som serveras med en färgstark paprikasås och saltad gurka. Blanda ner paprikan, tillsätt grädde vitt vin, curry och fiskfond
Till det serverades vitt vin, se nedan. 1 gurka, urkärnad och finhackad. Skeda upp 1/6 av gurkan på en tallrik. -Mama Skogly ♥ 1 gurka, urkärnad och finhackad
Hacka löken fint, värm den med vinäger och vitt vin i en kastrull till en reduktion. Skiva äpple tunt, dela gurkan fyra gånger på längden och skär i mindre bitar
Lägg ned gurka, vitlök och koriander, och låt allt bara få ett hastigt uppkok. Jag har inte prövat, men jag föreställer mig att körvel också kan fungera bra ihop med gurkan
Blanda mango, gurka, vitlök, balsamvinäger, olja samt salt och peppar. vitlöksklyftor - finrivna. Skala och dela gurkan på längden, kärna ur den och skär sedan i lika stora tärningar som mangon
Skär gurkan i kuber och riv pepparroten på ett rivjärn. ½ gurka. 3 msk vitt vin. 3 msk vitvinsvinäger. Så här gör du 45 minuter Skiva schalottenlöken och lägg i en kastrull med vinet och vinägern
Så prova att tillaga den här kycklingrätten, som just innehåller en hel del smörfräst skivad gurka. Dela gurkan på längden och skrapa bort kärnorna med hjälp av en liten sked