Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär recept

Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär

Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär

Vitchokladpannacotta100 g vit choklad 1 dl gelésocker, multi 5 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker. Limemarinerad frukt250 g blandad frukt, och bär (t ex jordgubbar, kiwi, äpple och blåbär) 1 kruka färsk mynta 0,5 dl ljust muscovadosocker 1 limefrukt, saften
Vit chokladpannacotta med Limemarinerade Bär

Vit chokladpannacotta med Limemarinerade Bär

Bären blir härligt syrliga, vilket nästan behövs då chokladpannacottan blir väldigt söt. Här har jag använt en blandning av blåbär, hallon & björnbär, men det går givetvis bra med annat också