Vinmarinad recept

Persikor i vin med bär och glass

Persikor i vin med bär och glass

Tid för tillagning. ca 15 min + ca 2 tim för marinering av persikorna. Halvera persikorna, kärna ur och skala dem
Vinmarinerade kotletter

Vinmarinerade kotletter

Ta fram grillen och grilla fläskkotletter med smak av örtkryddor och vinmarinad. Ta fram grillen och grilla fläskkotletter med smak av örtkryddor och vinmarinad
Vinmarinad

Vinmarinad

Vinmarinad till drygt 1 kg kött0,75 dl rödvin0,5 dl balsamvinäger1,5 msk sambal oelek1,5 msk olja1,5 msk soja1,5 msk honung1 tsk torkad timjanRör ihop alla ingredienser till marinaden

Vinmarinerad kassler med potatisgratäng

Oftast brukar det bli någon form av gratäng när jag tillagar kassler men igår skar jag skivor av kasslern och la i en vinmarinad så i dag blev det stekt kassler med potatisgratäng till middag

Vinmarinad till nötkött

Blanda marinaden i en kraftig plastpåse. Lägg i det som ska marineras och knyt ihop så att påsen blir tät

Fiskspett i vinmarinad

Skölj fisken och skär den i ca 3x3 cm stora bitar. Blanda marinaden. Häll den över fisken och räkorna. Täck över

Biff i rökig vinmarinad

Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg köttet i dubbla påsar. Häll i gravningslagen/marinaden. Förslut påsen

Vinmarinerad kalvkotlett

Torka av kalvkotletterna med hushållspapper. Platta till dem lätt med handflatan och skär två-tre snitt i den övre fettkanten på kotletten