Vinbakad klyftpotatis recept

Vinbakad klyftpotatis

Vinbakad klyftpotatis

Sätt ugnen på 200°C. Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop vitt vin, dijonsenap, pressade vitlöksklyftor, torkade örter, olivolja och salt
Vinbakad klyftpotatis

Vinbakad klyftpotatis

Vinbakadklyftpotatis 900 g potatis (gärna sparrispotatis, asparges)2 dl vitt vin2 msk dijonsenap2 pressade vitlöksklyftor1 msk torkade örter (t ex timjan och rosmarin)1/2 dl olivolja3/4 tsk saltGör så här1