I år är inget undantag utan vi har redan hunnit med ett par satser medvinbärssaft. Vilken saft det blir kan variera beroende på tillgången av frukt och bär, men eftersom att jag har mycket röda vinbär att använda mig av så brukar det bli lite vinbärssaft
Serveras med ett glas hemmagjord vinbärssaft. MalmöInnan vi lämnade Härnösand i somras plockade vi en himla massa vinbär och av dem kånkade vi med oss två liter på tåget hem till Malmö
Den här saften har vaniljsocker i sig och får därför en god vaniljsmak. Röd vinbärssaftmed vanilj. Man kan säkert också använda vaniljstång och koka med saften om man vill
Men jag hann med att göra några plåtar iallafall och vinbärssaften hann precis bli färdig…cyklade iväg på möte som drog ut på tiden och så hem och röja lite i köket… och så blogga
Rör ihop kesella och youghurt och tillsätt socker, vaniljsocker och limeskal. Lägg gelatinet med lite vatten i en kastrull och låt det smälta på svag värme
Den här tårtan är en ljuvlig rosa dröm täckt med marängkräm och med vanilj- och blåbärsfyllning. Fyll det andra glaset med socker till samma nivå som äggen når
