Häll på vin eller vinäger och låt koka in i svampen. Har fått tillåtelse av Birgitta att lägga ut dom här på bloggen efter hur min veckolista av middagar ska se ut till veckan
Ville man ha ett glas vintill maten – och det ville vi – då fanns det bara en restaurang som hade det och de var förstås lite dyrare på maten än de andra, men nu fick det bli det i alla fall
Det vita tillhör Mitt favoritvin och det andra ska bli spännande att smaka. De här vita och röda vinet fick jag i fredags av en vänlig själ med hälsning om
Laxpudding - en stabbig klassikerRimmad lax skärs i bitarVackra spenatblad till förvällningHastigt förvälld sparris med knopp & stamDill, dill & åter dillSautera vitlök, gul lök & purjolök i smör, bränn av med vitt vin/matlagningsvin & blanda avsvalnad med äggstanningIngredienser äggstanning
