Vin till langos recept

Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Tillsätt salt, vitpeppar, rödvinsvinäger, skala och pressa i vitlöksklyftorna. Vispa i oljan droppvis i ägg- och vinägerblandningen, när det börjar tjockna kan man hälla i en tunn stråle under vispning
Igår kväll skapade vi nya minnen

Igår kväll skapade vi nya minnen

Festival mat, live musik, vin flödande från boxen och bra sällskap gör denna sommar helg till ett långvarigt minne
Underbara Skåne!

Underbara Skåne!

På Johan P på Centralen i Malmö blev det en räkmacka på danskt rågbröd och ett glas vintillsammans med en barndomskompis jag inte träffat på evigheter
• Fredagsmys! •

• Fredagsmys! •

Blev LCHF langos i kväll och ett glas vin. Vinet var längesen man drack men tycker att jag har gjort mig förtjänt av ett glas

Det Bordeaux jag hatar och omixade låtar

Dagen var vikt till ”Sveriges största Bordeauxprovning” som nätvinhandeln Winefinder bjudit in till. Igår var jag helt opepp på att prova vin

Jag är ingen rock-tjej men....

Anders upptäckte att man kunde köpa helflaska med vin. Vi hade "slängt ut" mina föräldrar ur deras hus (passande nog va dom ute på sin Sverige resa då) och sent på Onsdags kvällen anlände vi till Olofström o sjönk ner i köket för en "ankommare" & lite skitsnack innan vi gick o la oss
Så plötsligt händer det!!

Så plötsligt händer det!!

I alla fulla fall så kan man ju undrar vad det är jag pratar om som är så försvinnande gott. LANGOS ha tagit sig in i vårt hem och jag misstänker att det är nog inte sista gången som vi tillagar detta
Så klart...

Så klart...

I taket hängde denna skapelse, en glaskula fylld med Pálinka, Ungersk fruktbrännvin som serveras överallt

Pontus!

Jag blev tillräckligt nyfiken på hur man gör langos på en fin restaurang för att välja det tillsammans med tempurafriterade sardiner och hummer