DryckestipsVitt vin. Tillsätt vatten och kör snabbt ihop till en deg. Fräs lök och svamp i smör tills vätskan kokat in, krydda med salt, peppar och timjan
Alltså, augusti, kräftor, räkor, vänner och en riktigt smarrig kantarellpaj som tillbehör. Blanda det med mjölet och saltet till en smulig massa, gärna i matberedare eller för hand
Vispa ihop äggula, vinäger, senap och vitlök. Nu har det börjat rulla på på jobbet och det är verkligen roligt, Jag stortrivs och tycker att det är kul att gå till jobbet, precis som det ska vara
Häll på vinet, buljongen och vitlöken och låt puttra ihop tills nästan allt vin är borta. Måste även tipsa om det här mouserande vinet och denna mumsiga ost
Tillsättvin och oxfond och låt koka in. Jag minns det som igår när han föddes och jag ilade upp till östra sjukhuset i Göteborg i min lilla bil för att se det lilla livet, bara några timmar gammal
I glaset en skvätt vitt vin, så var måltiden fullbordad. För den riktigt hungrige passar det fint med en bit kantarellpaj som varmt tillbehörtill skaldjuren
Bjöd på grönsaker, oliver och fetaost till ett glas vitt vin när gästerna kom. -) och bjöd på kantarellpaj och västerbottenspaj och aioli till våra röda kräftor
