Vin till förrätt skinka melon recept

Plock och förrätt med luftorkad skinka

Plock och förrätt med luftorkad skinka

Dekorera med lufttorkad skinka och cocktailtomater samt färsk krydda och ett gott vintill. Till barnen gjordes väldigt enkla små snittar av bröd och köttbullar samt melonbitar
Kockduellen, rond 3

Kockduellen, rond 3

Sila av vätskan i en såskastrull, tillsätt grädde, vinäger samt vitt vin, reducera till hälften, i med smöret klickvis under vispning

Annandagen - lilla julafton för vår del

trädde melon, mandarin, ananas och gröna vindruvor på spett. Tillförrätt serverades Philadelphiaost och salsaröra med Nachochips, ett recept jag gladeligen knyckt från en trevlig kollega =)

Midsommarafton

Till detta ett fantastiskt gott vin som vi blev tipsade om på Systembolaget. Till det en iskall, torr och bubblande Cava

Melon & parmaskinka

Lägg tillparmaskinka – eller annan lufttorkad skinka av bra kvalitet. förrätt, smårätt. Melonparmaskinka

Italiensk meny

Tillsätt resten av ingredienserna och småkoka till osten smält ordentligt. Förrätt - Galiamelon med prosciuttoVarmrätt - Fylld helstekt fläskfilé med rotsakslåda och gorgonzolasåsDessert - Chokladpannacotta med syrliga bärFörrätten kräver ingen matlagning direkt

Italienskt

Vi tillbringade fyra kvällar i Rom och vi var helt inställda på fantastisk pizza, pasta och rödviner värda att minnas