Vilket sort rödvin till rödvinssås recept

3 Spara

Rödvinssås

3 dl gott rödvin, 3 dl vatten, 1 tärning god, 1 lagerblad, 10 vitpepparkorn, 1 ½ tsk torkad timjan, 1 kvist färsk rosmarin
0 Spara

Lammkotletter

rödvinssås till lamm, rosta vitlök och chili i smör. hacka rosmarin och tillsätt den., 3 st stora vitlöksklyftor