Och - vilka smakkamrater de är. I desa dagar faller kanske valet lika lätt på trattkantareller som på gula kantareller - ingen fara, de passar precis lika bra till
Vilka barndomsminnen i mitt kök idag. Pappa jagade älg när jag var liten och jag kommer aldrig glömma när min kusin Sandra och jag stod och malde älgfärs i vårt kök tills jag trodde vi båda skulle, antingen kräkas, eller svimma