Vildsvin recept

47 Spara
Svingott vildsvin

Svingott vildsvin

Idag dagens Metro tipsar vi om två bra rätter med Vildsvin och Lisa tipsar om god dryck. Har ni inte testat Vildsvin ännu så tycker jag ni skall göra det
19 Spara
Långbakat vildsvin med jordnötssås

Långbakat vildsvin med jordnötssås

Så dagen till ära får ni middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Som ett draget vildsvin eller pulled boar
9 Spara
Vildsvin, fyllda rullader

Vildsvin, fyllda rullader

Platta ut vildsvinsköttet, salta och peppra. 12 tunna skivor vildsvinsstek. Skala och skiva moroten, riv löken grovt samt tärna sellerin
8 Spara
Vildsvin med rotfrukter och sås

Vildsvin med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Smörj in hela vildsvinssteken med marinaden
8 Spara
Friterade vildsvin

Friterade vildsvin

Förra julen när jag tittade på Ernst julprogram blev jag sugen att göra dessa vildsvin och i år slog jag till
5 Spara
Vildsvin med raggmunk

Vildsvin med raggmunk

Jag hade en fin vildsvinsstek i frysen som jag tinade sakta i kylskåpet. Jag hade en härligt vildmiddag hemma med min bror och min vän Fredrik nyligen
0 Spara
Vildsvinen, jag är rädd för er.

Vildsvinen, jag är rädd för er.

Vildsvinen, jag är rädd för er. För mig är det inte bara några svarta prickar, det är vildsvinen som har börjat komma fram mer och mer nu
33 Spara
Pulled Pork på Vildsvin

Pulled Pork på Vildsvin

Vi hade vildsvin i frysen, en bog på 1 1/2 kilo. 5 kilo vildsvinsbog. Nu var det min tur att göra Pulled Pork
24 Spara
Porterstek gjord på vildsvin

Porterstek gjord på vildsvin

Nej vad säger ni om lite mat på vädergnället, en värmande porterstek på vildsvinskött kan väl sitta bra som plåster på såren
17 Spara
Ribs-Mainia - Ribs/revbensspjäll från vildsvin, älg rådjur och lamm

Ribs-Mainia - Ribs/revbensspjäll från vildsvin, älg rådjur och lamm

Vildsvinsribs, älgribs, rådjursribs och lammribs stod på bordet och gästerna var allt från oskulder som åt ribs för första gången till vana köttälskare
15 Spara
Marinad till vildsvin

Marinad till vildsvin

Marinaden räcker til ett kilo kött. Skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor. Marineras i 48 timmar. Grilla köttet på en jämn glödbädd
7 Spara
Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

ca 800 g rostbiff eller skinka av vildsvin. ca 800 g rostbiff eller skinka av vildsvin. Hej fredag. Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma
3 Spara
SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

Hos oss de senaste gångerna har det inte blivit pulled pork utan pulled wild boar, vildsvin alltså. Har fortfarande massa fint vildsvinskött kvar i frysen
3 Spara
Blåbär och vildsvin

Blåbär och vildsvin

Från vårt kök får ni idag ett förslag på hur ni kan laga till en god middag med vildsvinskött, receptet är hämtat ur herr Mårtenssons favoritkokbok, "Det glömda köket" av Jens Linder
3 Spara
En midsommarnattsmardröm för ett vildsvin

En midsommarnattsmardröm för ett vildsvin

Ett helt litet vildsvin skulle grillas. ÄT Grillat vildsvin med sommarsallad och potatisgratängTa ett helt vildsvin och skär av valda delar, gnid in dessa med grillolja och kremera över kol och körsbärsspån
1 Spara
Ölkorv på vildsvin

Ölkorv på vildsvin

Vildsvin är riktigt trevligt kött. Här gör vi ölkorv på vildsvin, med vitlök, örter och chili,. Mal vildsvinsköttet genom största hålskivan
1 Spara
MÅNADENS GASTRONOM LAGAR JULSKINKA PÅ VILDSVIN

MÅNADENS GASTRONOM LAGAR JULSKINKA PÅ VILDSVIN

Har ni inte provat att koka julskinka på vildsvin så är det hög tid att ni gör det. Idag lagar han julskinka på vildsvin, om du inte har provat innan bör du göra det nu
1 Spara
Wallenbergare på vildsvin med sockerärtor, rårörda lingon och potatispuré

Wallenbergare på vildsvin med sockerärtor, rårörda lingon och potatispuré

Recept hämtat ur boken ”Vildsvin. 400 gram vildsvinsfärs. Se till att inte bara färsen och grädden är så kall som möjligt, utan även matberedaren