Dagens RECEPT – LAXMED FETAOSTTÄCKE Viktväktarrecept. Veckomatsedel – Viktväktarrecept v. Till den här laxen är det gott med hemmagjord potatismos som är sådär härligt krämig
Receptet är ett Viktväktarrecept som jag modererat lite grann…. Kvällens middag som jag suktat efter i flera dagar blev fisksoppa med fänkål, saffran och musslor
Receptet är ett ViktVäktarrecept då jag tänkte att det dels kan vara bra som motvikt till gräddiga köttbullar och annan härlig julmat men främst för att det är så gott, och den tänker jag dela med mig av här och nu
Blanda med margarin, chilisås, limeskal och bred på laxen. Servera med pressad potatis och en sallad. Salta och peppra laxen och stek några minuter på varje sida
Rulla laxen runt fyllningen med hjälp av plastfolien. Lägg ut två bitar plastfolie på bänken, och lägg två skivor lax på varje i bredd och något överlappande
Garnera med citron och koriander. Rosta sesamfröna i torr panna och strö dem över laxen. Skär laxen i bitar och trä dem på spetten (som legat i blöt ca 20 min). 450 g lax
