Hela rätten hänger ju på att det är en god buljong, så jag ska göra en från grunden enligt en vietnamesisk tjej som lagar mat för Tasty (här finns originalreceptet på engelska), men såklart pillar jag lite på receptet när jag gör om det
The post Vietnamesisk Phở med svamp och tofu appeared first on Sofia von Porat. När höstmörkret kommer krypande finns det inget jag längtar till mer än att värma kroppen med en smakrik soppa
Pho är Vietnams kändaste maträtt. Jag kom då på den briljanta idéen att göra pho. Jag har tidigare bara gjort pho med buljongtärningar, och visst blir det också gott, men detta var nog snäppet godare
Pho- vietnamesisk soppa som går att laga till med både kyckling och nötkött. Den här goda rätten lagade vi till när vi firade vietnamesiskt nyår för ett tag sen
Igår lagade jag oootroligt god vietnamesisk sallad, jag var ju och åt Thang Lang Pho på men blev för att vara helt ärlig rätt besviken, små portioner och oinspirerade tillbehör, inte som i Berlin
Pho bo är en vietnamesisk rätt från början. VietnamesiskPho Bo 4 pers. En lättlagad, god och framförallt väldigt fräsch rätt som man kan variera i det oändliga
Detta är en klassisk vietnamesisk street-food som jag smakade för första gången på ett vietnamesiskt ställe här i Göteborg och tänkte genast att detta måste jag lära mig laga
Älskar soppa och älskar vietnamesiskt och då är ju Pho ett måste. Pho är en slags vietnamesisk variant på pot-au-feu men här ligger fokus på örter och chili istället