Vietnamesisk mat förrätt recept

Vildrissoppa med smak av Vietnam

Vildrissoppa med smak av Vietnam

I bland annat Thailand och Malaysia är rissoppa ett ständigt återkommande inslag, ofta serveras den som frukost tillsammans med andra hyfsat matiga inslag (stekta grönsaker, tofu m

Tre veganska restauranger i Paris

Tien Hiang är en enkel vegansk vietnamesiskt restaurang. Restaurangen serverar endast veganmat och vilken mat
Recension: Steamy Phở, Göteborg

Recension: Steamy Phở, Göteborg

Steamy Phở beskriver sin mat som sydvietnamesisk. Det är en liten vietnamesisk restaurang belägen vid Odinsplatsen
Recension: Vi Viet, Göteborg

Recension: Vi Viet, Göteborg

Sauterad biff serveras med risnudlar, sallad, friterad vårrulle med räkor, jordnötter och vietnamesisk sås
Recension: Eatnam, Stockholm

Recension: Eatnam, Stockholm

I Vasastan finns ett antal vietnamesiska restauranger, och Eatnam är belägen strax intill Odenplan. Maten serveras redan efter några få minuter, och jag börjar med att hugga in på de friterade vårrullarna

En överaskningsdag

Servera vårrullarna tillsammans med ris, nouc cham dipsås, vietnamesisk sallad och sweet chilisås. Spana efter den i era matbutiker

Restaurang - Vi Viet

Manda, Kevin och jag valde att dela på en stor papayasallad Goi du du som förrätt och tre varmrätter vilka var vietnamesiska nudelsoppan Phô bo, vietnamesisk crêpe Banh xeo och Bun thit Ram som är grillat fläskkött och vårrullar serverad med risnudlar, grönsaker och nuoc mam

Vietnamesisk soppa med sting

Strimla och kärna ur chilin (tvätta händerna noga efteråt). Häll av vattnet på böngroddarna. Skär salladslöken fint på snedden