Vetefria spannmål. Som bekant äter jag en kost som är fri från gluten, mjölk och socker. Ordet Paleo är en förkortning på ”paleolitisk näringslära” och det är stenålderskost – den kost som människan har ätit under miljontals år
De gör nudlar i olika smaker som alla är organiska, glutenfria, vetefria, fair trade och non-GMO. Jag har tidigare gått förbi hyllan eftersom vanlig spaghetti kostar en bråkdel och jag har föredragit den
glutenfri, vetefri, mjölkfri, sockerfri. Kostprogrammet är för alla som vill må bättre med mat som medicin men också för alla som vill lära sig äta mer växtbaserat för både hälsans och planetens skull
blodsockerbalanserandeinflamationsdämpandehormonreglerandestabiliserande för tarmfloranutrensande, renande (detox)basbildandeproteinrikmöjlig att göra helt sojafriglutenfri, vetefri, mjölkfri, sockerfriursprungliga rena råvarorgrönsaker, frukt eller bär inkluderas i varje måltidekologiskt när man kanundvik tillsatserGMO-frittBegränsat med ren stärkelse och snabba kolhydrater, välj oftare långsamma kolhydratersockerfrittfett av bra kvalitet