Fick det här receptet av en facebookvän, som jag för övrigt träffade under shoppingturen i Luleå. Det kommer inga exakta mått eftersom jag freebasade och gjorde en variant utan vin och svamp, en vegetarisk variant och en med alla ingredienserna nedan
Äggrullar När jag jobbade gjorde jag ofta tunnbrödrullar med olika fyllningar som förrätt. Nu när jag lever utan spannmål så får det bli en rulle av ägg istället
Jag blev ju såklart inspirerad av detta så idag tog jag äntligen tag i det och gjorde en egen variant ->VegetariskaCrepes fyllda med spenat och Mozzarella
De här rullarna blev såååå goda. Det var längesen jag lagade min favvo-maträtt. Rullarna. ). Denna gång blev det en vegetarisk fyllning av dessa härliga gröna edamamebönor och smörstekta champinjoner och shiitake
Hej igen. Snart ska vi sätta oss ner och äta middag. Idag blir det tyvärr ingen köttfri måndag i vårt hus, men det blir en supergod varm kycklingsallad med couscous istället
Då var påsken slut och här hemma passade vi på njuta av både solen och grillning. Gjorde här om dagen en riktig klassiker i husmanskost och det brukar inte bli det så ofta hemma hos oss, eller annars tänker jag nog inte på det
Måndag igen och dags för veckans vegetariska recept. Jag kallar dem inte crepes, för crepes brukar vara tunnare, och de här pannkakorna är mer matiga och lite tjockare
kikärstcrepes /. 2015-02-21 @ 15. 12 /. Desserter /. Vegetariskt /. Kikärtscrêpe med äpple & kesoröra. Jag har blivit utmanad att delta i en mellanmålstävlig och eftersom jag tävlat både i tårtbakning och bullbakning tänkte jag att, javisst, låt oss testa mellanmål också
