Vegetarisk taco recept

7 Spara

VEGETARISK CURRYGRYTA

Vet inte om det beror på min familjs tidigare fredagstradition med ”kyckling, ris och currysås” haha, det var väl innan taco erövrade Borås kan jag tänka mig För någon vecka sedan gjorde jag en vegetarisk gryta med curry som bas och det blev så himla gott och grytan är fullproppad med massa bra näringsämnen
4 Spara

Gör din egen tacokrydda

Jag gillar tacos med massor av fräscha grönsaker, salsa och vegetarisk färs till. Egen tacokrydda1 msk chilipulver1 msk anchochilipulver1 tsk paprikapulver1 tsk mald spiskummin2 tsk torkad oregano1 tsk chili flakes3 krm salt2 krm råsockerOvanstående mått fyller en liten burk, och räcker till 2-3 tacokvällar
2 Spara

Enchiladas á la fröken Oberst

Krydda med färdig tacokryddblandning eller med spiskummin och koriander. Ingredienser1 påse quornbitar2-3 dl crème fraiche Tacokrydda eller spiskummin och koriander1 röd  paprika eller en bit zucchini1 vitlöksklyfta1 liten gul lökLite sambal oelek, chili eller chipotle½  grönsaksbuljongtärningÖrtsaltRiven ostSoft tortilla bread medium sizeGräddfiltomatsalsa eller tacosåsGör så här. enchiladas, tortillas, ugn, quorn, qourn, taco, tacokrydda, zuccini, zucchini, squash, vegetarisk, vegetariskt   1 påse quornbitar
1 Spara

Enchilada

Det går även att göra vegetarisk variant med grönsaker i istället för köttfärs(salsa, spenar, broccoli, paprika mm)
Sökförslag och sidor