Den här gången gjorde jag en vegetarisk sallad med köttet brevid. Pastasallad är ett gott och enkelt alternativ när man ska bjuda många personer på mat och inte vill stå i köket flera timmar
I lördags hade vi nämligen stor fest eftersom jag fyllt år och David har tagit examen. Nu var det några dagar sedan jag skrev här eftersom det har varit full rulle här hemma
Att servera hemmagjord pizza på en måndag gör köttfri måndag till en fest. Vem gillar inte pizza. Ingredienserna till degen är produkter de flesta har hemma
Men innan årskurs nio slutade hade de sin fest igår. Cirka 170 portioner mat skulle fixas, därav en del tallrikar med specialönskemål såsom vegetariska, glutenfria, laktosfria eller allergier av vissa livsmedel. Avslutningsfest åk 9 Slottis potatissallad
När jag satt och planerade vårens kurser i höstas kom jag faktiskt ihåg just det där med den lätta och fräscha maten (som inte var det som lockade mest en småruggig oktoberdag) och planerade därför in en Vegetarisk salladskurs med matiga varma och kalla sallader, vilket jag är väldigt sugen på nu