Vatten citron cayennepeppar recept

108 Spara

Avokadopaj med kräftstjärtar

Lägg dem i en matberedare och pressa över lime- eller citronsaft. ½ tsk cayennepeppar. Avokadopaj med kräftstjärtar , 10 bufféportioner Pajdeg 225 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten 1 krm salt Avokadokräm 2 mogna avokador saft från ½ lime el. 1 msk pressad citron 1 liten grön pepparfrukt 5 kvistar bladpersilja 1-2 tsk örtsalt 1 krm svartpeppar ½ tsk cayennepeppar 1 liten burk lätt crème fraiche 10 gräslöksstrån Garnering 1-2 dl kräftstjärtar el. 3 msk vatten. 1 msk pressad citron
34 Spara

Sjötunga Walewska

Smaka av med vitpeppar och cayennepeppar. Ingredienser (6 - 8 portioner)800 gram Sjötunga2 dl vitt vin (torrt)0,5 dl vattenen halv gul lök3-4 msk flytande fiskfond 1 msk saft av pressad citron30 gram smör4-5 dl vispgrädde50 gram smörSalt & Vitpeppar1 krm CayennepepparPommes Duchesse12 stycken medelstora mjöliga potatisar75-100 gram smör2 äggulorSalt & VitpepparGarnering500 gram skalade räkor10 skogschampinjonhattarGör så här1. 0,5 dl vatten. 1 msk saft av pressad citron. 1 krm Cayennepeppar
29 Spara

Plommonchutney

Häll sedan i allt utom koriandern, timjan, cayennepeppar och det ev chilipulvret och låt det sedan småkoka igen utan lock i ca 30 min, skumma efter hand bort det vita skummet och rör lite då och då. 1 dl vatten. Saft av 2 st pressade citroner. 2 msk citrontimjan blad eller vanlig timjan. 1 tsk cayennepeppar
28 Spara

Laxmousse

Sänk ner formens botten något ögonblick i varmt vatten, vänd upp moussen på fat. saft av ½ citron. lite cayennepeppar
27 Spara

Plommonmarmelad # 2

Man kan givetvis på motsvarande sätt balansera en för sötsliskig marmelad med citron. En annan skön twist är att finhacka en skalad tumstor ingefära och ha i tillsammans med sockret och citronen - men då ska man gilla ingefärasmak
Sökförslag och sidor