Varm mat kallt ute recept

Kallt Ute & Varm Mat

Kallt Ute & Varm Mat

P När det är höst- och vintertid vill jag gärna ha varmmat (fast om jag ska erkänna blir det rätt mycket sallader och mackor även då) och det får gärna vara i form av gratänger, grytor och soppor

Kall mat för varma sommardagar

Varma sommardagar med en temperatur uppemot 30-gradersstrecket dämpar kanske aptiten så där lite allmänt, men den varmamaten lockar ännu mindre än den kalla
Ute - inne - ute - varmt och kallt

Ute - inne - ute - varmt och kallt

Började dagen med frukost i det jag kallar matrummet. Virankorna därute har fått en härlig höstfärg på sina löv

Kall mat

Varmmat i lunchlådan när det är gassande sol ute är ingen höjdare. Kommentera gärna och ge tips på vad du äter till lunch när du inte vill ha varmmat

Kall mat väcker heta känslor

I höstas skrev matjournalisten och kokboksförfattaren Lisa Förare Winbladh en uppmärksammad artikel där hon visserligen hyllar raw foodtrenden för att ha bidragit till att göra det roligare och godare att tillaga och äta veganskt och vegetarisk mat, men där hon samtidigt går till frän attack mot att det inte skulle vara hälsosamt att äta varm, tillagad mat
Ugnsbakad lax med örttäcke - varm eller kall

Ugnsbakad lax med örttäcke - varm eller kall

 Joodå, jag har ätit både lax och annan fisk sedan sist, både hemma och ute, men inte tyckt att recepten varit så revolutionerande att lägga ut på bloggen
Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Färdiglagad men varm kyckling, som man häller en marinad över. Lite mer mat till buffén. Låt köttet stå och dra tills det blir kallt, eller över natten
Mat jag äter vid viktnedgång

Mat jag äter vid viktnedgång

Här kommer lite exempel på vad jag äter och en sak som ni kommer förstå är att jag inte gör så stor skilnad i middag, lunch och frukost utan skulle kunna äta ett stort varmt mål till frulle så målen är rätt snarlika
PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

Jag bjöd på en liten påskbuffé med varma och kalla rätter. Kärna ur och tärna tomaterna. Varmrökt lax med mangosalsa
Kall grön ärtsoppa med kirskål (2 port)

Kall grön ärtsoppa med kirskål (2 port)

När det är som varmastute kan det bli så att du inte är så sugen på att äta men det är viktigt att få i sig mat ändå

Varm blomkålssallad

Varm blomkålssallad är ett favorit tillbehör och är givetvis god kall också, men så här års känns det mer rätt med varmmat
Grön mat och dryck

Grön mat och dryck

Täpp till syre tillförsel under grillen och läggfisken på ett kallt galler eller häng över grillen med hjälp av långa grillspett
Niclas varma potatissallad

Niclas varma potatissallad

Slå den i en kastrull och slå på kallt vatten så den täcks, värm den (riktigt het men får ej koka. Slå upp den i en severingsskål gärna med lock (för att hålla den varm)
Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Mitt tips är att skippa den traditionella efterrätten och bjuda på en fin och varm äggtoddy istället