Vanliga muffins utan mjöl recept

Allergivänliga muffins

Allergivänliga muffins

Att baka gluten- och laktosfritt behöver inte vara särskilt avancerat och det behöver inte smaka så annorlunda mot vanliga bakverk
Enkla muffins

Enkla muffins

Blanda ner mjölken i äggsmeten tillsammans med det avsvalnade smöret. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål
Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Jag hade slut på muffinsformar (hade bara tre kvar) så därför provade jag att lägga smeten i vanliga bullformar, men det blev inte alls bra så de får ni inte ens se på bild, hehe
Muffins

Muffins

Jag uteslöt kardemumman och gjorde vanligamuffinsutan smaksättning men strödde lite råsocker och kanel på toppen
Nyttigare muffins

Nyttigare muffins

Hallonmuffins som är nyttigare än vanligamuffins, mindre socker mer fibrer men ändå god smak. 3 dl dinkelmjöl. 1 dl grahamsmjöl. 4 dl filmjölk. 3 dl dinkelmjöl. 1 dl grahamsmjöl. 4 dl filmjölk
Muffins med hallon & vit choklad

Muffins med hallon & vit choklad

Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal/saft av citron. , har bakat muffins med hallon o vit choklad
Muffins med  äpplen

Muffins med äpplen

Jag kan tycka att vanligamuffins blir tråkiga i längden så därför brukar ja alltid fylla dem med något så de blir godare
Banana chocolate muffins

Banana chocolate muffins

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt separat, rör ner i smeten. Efter lite googlande hittade jag ett recept från Leila på banan- och chokladmuffins
Muffins/Äpplefyllning

Muffins/Äpplefyllning

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i muffinssmeten. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal

Muffins med nutella fyllning

Fyll vanligamuffinsformar med en matsked smet. Blanda ner mjölken och sedan alla torra ingredienser. Tack vare Nutellan i mitten på muffinsen
Muffins med god topping❤️

Muffins med god topping❤️

Vanligamuffins med rivet citronskal i smeten. Lägg smeten på kalla muffins och sist strö över lite strössel och
Muffins med äpple och kanel

Muffins med äpple och kanel

Sikta ner båda mjölsorterna, bakpulver, salt och kanel i en stor skål och rör ner socker och hackade äpplen

Lyxiga muffins med choklade chunks

Med Odense Choklade chunks kan man lyxa till dem vanligavaniljmuffinsen med goda chokladbitar. Blanda i de torra ingredienserna och häll sedan i mjölk och det smälta smöret och avsluta med att tillsätta chokladbitarna
SALTA MUFFINS DELUXE

SALTA MUFFINS DELUXE

Jag gjorde mina glutenfria men du kan såklart ta samma mängd vetemjöl. När det var klart kokade jag kaffe och slängde ihop några salta muffins till mellis
Chocolate Muffins with Kruidnoten

Chocolate Muffins with Kruidnoten

Och har man inte Holländska pepparkakor tar man förstås vanliga pepparkakor. Idag bjuder jag på söta små muffins med smak av choklad och Holländska pepparkakor