Vanilj macarons med mandelmjöl recept

Valentine Macaron

Valentine Macaron

Vispa grädden tjock och blanda medvaniljkrämen. Vaniljkräm. Vispa äggvitan hård, blanda hälften av florsockret med sockret och blanda ner i marängen
Macarons

Macarons

När marängen svalnat vänder du ner den i bunken med florsocker, mandelmjöl och äggvita. Förbered en spritspåse med rund tyll
Vegan Macarons

Vegan Macarons

De här kommer jag nog arbeta vidare med för att få perfekta men laddar upp recept eftersom jag är ganska nöjd med de
Macarons (att skämmas lite över)

Macarons (att skämmas lite över)

Eftersom det var första gången ville jag inte trixa och hålla på med grälla färger och speciella smaker utan körde helt enkelt men vanilj
Italian macarons

Italian macarons

Det italienska varianten på macarons som betyder att man vispar äggvitorna med het sockerlag. Till slut vänd marängen i mandelsmeten med lätta rörelser tills du har blandat väl
Macarones

Macarones

Häll resten av mjölken i en kastrull tillsammans med fröna från vaniljstången. Det finns så många färger och smaker, men mina favoriter är nog vanilj och ros
Valentines Bakelser

Valentines Bakelser

Jag bakade dessa macaronsbottnar på sen eftermiddagen igår, och gjorde vaniljkrämen halvklar. Vispa grädden tjock och blanda medvaniljkrämen
Macarons

Macarons

Jag valde ljusgröna päronmacaronsmedvaniljsmörkräm och det blev en alldeles ljuvlig smakkombination
Vi dricker ändå Zoegas

Vi dricker ändå Zoegas

Trifle är en engelsk dessert, där man varvar sockerkaka med grädde, vaniljkräm, bär och frukt. Det trista medmacarons är att jag tycker de är bra mycket snyggare än vad de är goda
Experiment - veganmaränger

Experiment - veganmaränger

Jag blandade i lite socker, lite vanilj, lite potatismjöl och sen vispade jag så gott det gick. kanske skulle det också ha stabiliserats mer om jag haft mandelmjöl i en liknande så det hade blivit macarons