Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat, och rör ner i smeten tillsammans med gräddfil. Vispa i äggen. Platta till och peta försiktigt med en gaffel så att kakan blir lite marmorerad
Vispa ägg, strösocker och farinsocker ljust och pösigt. Idag bjuder jag på en saftig Valnötskakamed glasyr som passar fint till adventsfikat eller dagarna kring jul
Blanda hackade valnötskärnor med kanel och strösocker i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget. Tillsätt blandningen omväxlande med gräddfilen och rör till en jämn smet
(jag använde plasthandskar men går lika bra med lite mjöl eller vatten på händerna). När man är intresserad av bakning och matlagning så blir det lätt att man samlar på sig en massa recept och ibland läggs de bara på hög