Valborg meny recept

Fransk lammstek – med citron, vitlök & örter

Fransk lammstek – med citron, vitlök & örter

Men när man sedan publicerar receptet, då letar människor efter sallad och vårmat och kanske en liten trevlig meny till vårens alla matdagar – valborg, pingst och student
Vaniljpannacotta med salt kolasås

Vaniljpannacotta med salt kolasås

Valborg är här och det kan firas på många olika sätt. Och för er som kanske ska ha gäster på middag och inte riktigt bestämt hela menyn klart tänkte jag här ge ett fantastiskt gott efterrättstips
Tacofylld fralla med osttäcke

Tacofylld fralla med osttäcke

Idag är det Valborgs och jag passar på att kompa ut. Grillat står på menyn ikväll. Tur det, för ikväll drar vi till husvagnen i Valliden och imorgon drar vi den till vårt smultronställe Ostvik
Matsedel för vecka 17....

Matsedel för vecka 17....

snart är det Valborg. Menyn är planerad. Matsedel för vecka 17. Redan söndag och slut på denna veckan. redan gått 16 veckor av 2015
Efter påsk kommer....

Efter påsk kommer....

Valborg. Det visade sig vara en riktigt lyckad meny. Efter påsk blev det Valborg. Använde endast vetemjöl och smaksatte brödet med olivolja, flingsalt och färsk rosmarin)Ekologiska knackkorvarKokospannacotta med marinerad ananas och kanderad kokosoch vad skulle en Valborg vara utan hembakade munkar
Vintern rasat...

Vintern rasat...

Lugn Valborg i goda vänners lag. Detta stod på menyn. Det fina soliga vädret jag önskade igår hade vi glädjen att njuta av denna kväll
Chokladsockerkaka!

Chokladsockerkaka!

Men nu avslutar vi kvällen och laddar för Valborg i morgon. Vi har inga planer för kvällen mer än att vi beställt en trerätters meny från en välkänd restaurang i vår "Villastad"

1 Maj och nu kommer värmen!

Det blev en annan menyValborg än vad jag planerat. Hoppas ni haft en trevlig Valborgsmässoafton. Här omkring firades Valborg med smällare och fyrverkerier i lagom mängd

Nedräkning och uppladdning

Kryddiga och fruktiga kycklingspett till Valborg. Några take away-middagar brukar det allt bli också (det finns en indisk restaurang som vi brukar beställa från) men för övrigt brukar det inte bli så många restaurangbesök, inte så kul när man har med ett barn som rynkar på näsan åt det mesta på menyerna