Det är vad det är att salta och peppra en rostbiff, trycka in en stektermometer i den, slänga in en den i ugnen på låg värme och lämna den att sköta sig själv i ett par timmar
Yttre stek passar bäst till grytor var man låter köttet sjuda i fred en lång stund, så jag lade lägre temperatur än vad man vanligt har för att steka rostbiff och lät den vara i ugnen lite längre
p Varje gång jag får frågan vad för typ av film jag vill se är svaret alltid detsamma. I och med att Olympiska lyft har flyttats till onsdagar innebär det att jag nu med en regelbundenhet kan pallra mig till rörlighetsträningen på lördagar – ett komplement till styrketräningen, har du dålig rörlighet begränsas du, framförallt i böjövningar – så summa summarum, träna rörlighet
Ge mig ditt nyårslöfte, vad det än innehåller eller innebär. Ni har säkert funderat kring nyårsmenyn vid det här laget och här kanjag tipsa om ett riktigt gott, lite lyxigt och även enkelt recept att förbereda både som plockmat, buffé och mingel
Jag har valt det senare alternativet, och jag tänkte dela med mig av vadjag ätit som mellanmål och lunch den här veckan, ni kanske också gillar recepten
Jag lagar och provar mig fram under tiden så kan de andra meddela sen vad de kommit fram till. Men när alla ska laga samma sak och diskussioner uppstår om vad som är rätt eller fel sätter jag mig gärna lite på tvären
Vad ska jag laga till middag idag. Vad är det i grytorna, mormor. Är man inte så många vid bordet kan man ju äta den två dagar i rad, men hos mig blir det aldrig tillräckligt kvar till andra dagen
Det här är en supergod potatissallad, som passar nästan tillvad som helst, både till fisk och kött. Jagkan ibland ha lite svårt att tåla färska rädisor - även om jag älskar smaken - men när de blir ugnsrostade blir de mildare i smaken och även mer lättsmälta
Vanligtvis brukar jag hjälpa till med mat och bakning i relativt stor utsträckning men eftersom jag är en aning rörelsebegränsad just nu så fick jag nöja mig med att välja vad som skulle serveras och sedan garnera
Fatta fiskbiten (eller räkan eller vad du nu vill lägga på toppen av sushin) i vänster hand, stryk ett tunt lager wasabi på undersidan av fiskbiten och placera den ovanpå riset
Vad gör man inte för att vara snäll. Dagens recept är en tacksam glasstårta, som kan förberedas fullständigt i förväg och bara plockas fram till servering
