Vad är italiensk saltimbocca recept

Skinkschnitzel med serranoskinka & ost

Skinkschnitzel med serranoskinka & ost

Han skickade ett sms dagen efter och undrade vad jag egentligen stoppar i maten eftersom han alltid blir så sugen på att äta samma sak igen – jag antar att det var menat som beröm…

Saltimbocca

Servera saltimboccan med kokt färsk potatis. Lägg i köttet och ge dem hastigt lite fin färg runt om. Häll på vinet, sänk värmen och lägg på lock