Och då kan det ju vara passande med lite vårmiddagsinspirerade bilder här på bloggen. Nu är det vår. Idag har vi varit på vårutflykt här på Öland, och gått i en skog som var alldeles full av blåsippor, vitsippor och gulsippor
Därmed är våren här och jag fick sån lust att laga en riktig vårmiddag idag. Hemlagad, potatismos, lite garnityr i form av sallad o kaviar och se, en riktigt smaskig vårmiddag
Kokt färskpotatis och en grön kall sås gör det hela till en vårmiddag. De här mangomarinerade kycklingfieérna är ett smaskigt alternativ till köttbullar och prinskorv, om man nu vill prova på något annat på påskbordet vill säga
Hela dukningen gick i grönt, rosa och mässing. Från början hade vi tänkt tema Frankrike. Jag hade tagit fram vimplarna i trikolorens färger, fuktat en klarblå linneduk över natten som jag rullat in i mangeln på morgonen
