Vårlunch recept

En stor, festlig vårlunch // auberginepaj

En stor, festlig vårlunch // auberginepaj

instagram 100kitchenstories. Nybakade grahamsfrallor med bregott, en stor grekisk sallad, lammstek med örter och vitlök, bulgur, lite oliver och en medelhavsinspirerad auberginepaj var allt som stod på bordet
Amaranth

Amaranth

Underbar vårlunch tillsammans med lite bröd med någon god bönröra på. Dom goa små kornen jag använder alldeles för sällan
Fisksoppa med cider

Fisksoppa med cider

Däremot tycker jag att en frisk fisksoppa med mycket örter passar alldeles utmärkt för vårlunch. Fisksoppa med cider
Sill i röra med smörslungad potatis

Sill i röra med smörslungad potatis

Vårlunch i solen – pikkalaka sillsallad. I söndags blev allting lite försenat, i vilket fall med flit uppskjutet, som alternativ och vackrare omskrivning
Ren skär chokladkärlek

Ren skär chokladkärlek

Ni fick ju en skymt av min chokladkaka (på Facebook och Instagram) som jag hade med mig till vårlunchen på jobbet och här kommer nu receptet
Kyckling i rosévin

Kyckling i rosévin

Torka av lårfiléerna och dela i lite mindre bitar. Bryn bitarna i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna och salta och peppra
Sallad med pilgrimsmusslor

Sallad med pilgrimsmusslor

Den här salladen serverade jag som en vårlunch, men den passar även som förrätt eller middag. De halstrade pilgrimsmusslorna får sällskap av stekt grön sparris, blandade salladssorter, rädisor, gurka, grapefrukt och toppas av en citrusdressing

Njutning på hög nivå

Vinprovning och en härlig vårlunch uppe på restaurang Eriks Gondolen. Ja det fick jag verkligen uppleva igår, i dubbel bemärkelse
Mustard Herb Crusted Chicken Breasts

Mustard Herb Crusted Chicken Breasts

Det är relativt enkelt att förbereda och tillaga, en utmärkt vårlunch. Hej vänner, här kommer ett kycklingrecept som är utöver det vanliga och något för den som älskar fransk senap
Vårlunch m megasparris

Vårlunch m megasparris

Jag kan rekommendera Hötorget just nu. Där hittade jag den här gigantiska, tyska sparrisen till fint pris (de har alltid fint pris)

Ceviche – en sydamerikansk utflykt

Vårlunch i solen – pikkalaka sillsallad. Idag var jag i Sydamerika. Peru närmare bestämt. Vi vet ju alla att Ceviche först uppfanns i Peru

Matpaj

 Arbetskamraterna ska nämligen bjuda oss själva på vårlunch. Idag bakas här matpajer. Först ut var dessa minipajer som ska få följa med till jobbet i morgon