Västerbottensost recept

Västerbottensost pajer.

Västerbottensost pajer.

250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. 3 dl västerbottensost
Saffransmarinerad västerbottensost

Saffransmarinerad västerbottensost

300 g Västerbottensost. 300 g Västerbottensost. När vi hade kalas för Clara bjöd vi på det här enkla tilltugget som dessutom går utmärkt att förbereda
Lax i ugn med västerbottensost

Lax i ugn med västerbottensost

Laxen tillagas enkelt i ugnen med ett täcke av västerbottensost, hur gott som helst. Lax med västerbottensost ca 5 port. 1 påse riven västerbottensost. 1 påse riven västerbottensost
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Västerbottensosten i pajen gör botten salt och krispig. Receptet har jag hittat i ”Västerbottensost 100 vinnande recept” men ändrat och lagt till så det passar oss. 1 dl västerbottensost. 1 dl västerbottensost
Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

1 påse riven Västerbottensost. Ugn. 220 grader, eller 200 grader i varmluftsugn. Följ anvisningen på smördegs-förpackningen och låt den vila i ca 10 minuter i rumsvärme