I helgen var det på Coop som jag hittade billiga färska Västeråsgurkor, och jag fullkomligt älskar snabbsaltade Västeråsgurkor så igår slängde jag ihop en burk som nästan är slut
1 stor gurka eller motsvarande mängd minigurka, till exempel pepelino eller färskvästeråsgurka. Så här gör du 20 minuter Skölj bulgurn och häll i en sil
Och vill du ha en lite hetare så kan man tillsätta lite färsk chili. Vill om bara tipsa om att vill du lägga in Västeråsgurka, prova istället receptet under kategorin "inläggningar" och "Västeråsgurka andra försöket"