Jo, för de serverar världensgodastehamburgare. Till hamburgaren får man deras gudomligt goda "kalkpotatisar" som är tunt skivad och därefter friterad potatis
Vegetariska hamburgare på quornfärs – uppdaterad, enklare version. Så här mitt i vintern kan det finnas en poäng i att drömma sig tillbaks till sommaren och all den där fantastiska maten man (läs jag) käkade då
Hamburgerbröd, ska inte bara vara lätta och luftiga, de ska även ha en mjuk skorpa och ett finporigt inkråm, nästan lite som en tvättsvamp så att det kan suga åt sig bra av hamburgarens köttsafter utan att lösas upp
För att göra det hela lite extra roligt och utmanande – och för att bevisa att den här färsen och burgarreceptet faktiskt håller måttet så bjöd jag in några av Sveriges, och kanske till och med Världens främsta hamburgerexperter, och min fyraåriga dotter till min köksstudio för att bjuda dem på burgare
Återigen är det enklaste det godaste. De finns ju människor som reser världen runt för att hitta den perfekta hamburgaren och sen finns de människor som köper färdigpressade hamburgare i frysdisken
Jag börjar bli lite sugen på att åka jag med, men mest för att det är världens bästa träning. Kvällens middag blev en klassisk hamburgare, brukar ju vanligtvis äta med salladsblad istället för bröd, men idag blev det stekt ägg
