Västerbottenost recept

Västerbottenost paj

Västerbottenost paj

400 g västerbottenost (ca 3-4 dl). 3-4 ägg 400 g västerbottenost (ca 3-4 dl). Pajskal. 3 1/2 dl sesamfrön. 1 msk fiberhusk
Västerbottenost gratinerad hummer

Västerbottenost gratinerad hummer

50 g västerbottenost. Sätt ugnen på 225 grader. Dela hummern försiktig i mitten och kröp ur köttet och lägg åt sidan
Saffransmarinerad Västerbottenost

Saffransmarinerad Västerbottenost

De här saffransmarinerade västerbottenostkuberna är lika vackra att titta på som de är goda. en halv Västerbottenost
Kräftpaj med Västerbottenost och Dill

Kräftpaj med Västerbottenost och Dill

västerbottenostpaj (recept kommer), min svamp- och fetaostpaj, medelhavspaj, denna kräftpajen och en med samma recept fast med räkor
Kantarellpaj med västerbottenost

Kantarellpaj med västerbottenost

150 g riven västerbottenost. 150 g riven västerbottenost. Pajdegen. 3 dl vetemjöl. 125 g kylskåpskallt smör. 2 msk kallt vatten
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost
Lax med västerbottenost

Lax med västerbottenost

Vispa ihop grädde, chilisås och västerbottenost. 8 portioner 8 portionsbitar lax 200 gram riven västerbottenost 5 dl grädde 1 dl chilisås salt och peppar Lägg laxen i en form. 200 gram riven västerbottenost
Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost4 port300 g färsk lax200 g kallrökt lax2 dl riven VästerbottenostSalt, svartpeppar2 dl vispgrädde2 tsk fiskfond/2 smulade fiskbuljongtärningar2 msk Maizena redning, ljusa såserGarnering