Ugnstemperatur lax recept

Lax med färg

Lax med färg

Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker. Börja med att skiva laxen i fyra fina bitar
Lax/Räk-Cheesecake med tunnbrödssegel

Lax/Räk-Cheesecake med tunnbrödssegel

Lägg i lax/räkröran och ställ kallt. rökt lax. 200 gr philadelhiaost8 msk creme fraiche2 dl hackad rökt lax eller 1 dl hackade räkor och 1 dl hackad rökt lax½ dl silverlök, finhackad1 msk sikromPepparrot, riven, efter smakDill, hackadGräslök, hackadSalt och pepparHacka laxen/räkor i små bitar, rör ihop ost och cremé fraiche, lägg i löken, sikrom, riven pepparrot, dill och gräslök-Rör ner de finhackade lax/räkbitarna. Ugnstemperatur 175 grader2 st mjuka tunnbröd2 msk smält smörDillHavssaltSkär tunnbrödet i lagom bitar (se bild), Lägg dem på ett bakplåtspapper, pensla dem på bägge sidor med smält smör och strö på lite dill och havssalt på ovansidan. 1 dl hackad rökt lax. Ugnstemperatur 175 grader
Lax med tomatsås

Lax med tomatsås

En smakrik laxrätt där du själv bestämmer hettan. Pressa citron över laxen och krydda med Pasta Rossa, ev
Lax med pepparrotssås

Lax med pepparrotssås

En verkligen lättlagad laxrätt med en härlig pepparrotssås. Vad passar inte bättre än en lax med pepparrot när man bor i pepparrotets land, Fjärås
Lax med pepparrot och soltorkade tomater

Lax med pepparrot och soltorkade tomater

Lax i alla dess former är gott. Smörj en ugnfast form och lägg i laxen. Fördela oströran över laxen. Blanda ihop grädde och pepparrot, tillsätt salt och häll grädden över laxen
Lax med  tomat och senap

Lax med tomat och senap

En mild och god laxrätt med smak av tomat, ajvar relish, senap och timjan. Lägg på laxfiléerna och pressa citron över dem
Lax med vitt täcke

Lax med vitt täcke

En lättlagad laxrätt som passar de flesta. Lägg laxen i smord ugnsfast form. Ugnstemperatur 200 grader. 600 gr laxfilé, utan skinn. Grädda i 200 grader ca 20 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 56 grader. - 4 pers Ugnstemperatur 200 grader. 600 gr laxfilé, utan skinn
Lax i paket med rom/örtsås

Lax i paket med rom/örtsås

Här får laxen smak av citronpeppar, chiliflakes, dill, vitt vin och örtkryddor. Till laxen serveras en härlig romsås och kokt eller pressad potatis
Rostad lax i ugn med sparris

Rostad lax i ugn med sparris

Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper. Fördela hälften av salsan på laxen och gnid in den i laxköttet
Lax med zucchinitäcke

Lax med zucchinitäcke

I denna rätt tillför zucchinin att laxen blir saftig och god. Smörj en ugnfast form och lägg i laxen. Fördela röran över laxen och lägg gärna på lite färska halva coctailtomater

Lax med paprikasås och mozarellafyllda cherry peppers.

Lax, paprika , grädde och vitt vin, kan det bli godare. Lägg laxen i en smörjd ugnsfast form. Ugnstemperatur 200 grader. 800 gr färsk lax utan skinn. Häll över såsen och ställ in i ugnen ca 20 minuter i 200 grader eller tills innertemperaturen på den tjockaste delen på laxen är 55 grader. Ugnstemperatur 200 grader. 800 gr färsk lax utan skinn
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Skiva zucchini, tomater och mozzarella och varva på ett fat som tål ugnstemperatur. Krydda laxen och lägg ovanpå
Ugnsbakad lax på grönsaksbädd

Ugnsbakad lax på grönsaksbädd

Lägg laxbitarna på grönsaksbädden. Smula flingsaltet över laxen. Garnera laxen med paprikapulver och färska örter, servera med olivröra och fetakräm
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Se till att använd lax av bra kvalitet och prova dig gärna fram med olika ugnstemperaturer för att lära känna din ugn
Lax Tikka Masala

Lax Tikka Masala

Denna laxrätt med indiska smaker och dofter passar perfekt en kulen dag. Lägg på laxbitarna och pressa citron över
Paj med kallrökt lax och broccoli

Paj med kallrökt lax och broccoli

Skär blomkålen och laxen i mindre bitar och hacka purjolöken. Lägg lax, blomkål och purjplök i det förgräddade pajskalet