Ugnstekt kotlett recept

0 Spara

Apelsinkotletter

1 msk vetemjöl, 2,5 dl vispgrädde, 0,5 dl vatten, 1 köttbuljongtärning, 1 tsk rosmarin, 1-1,5 tsk soja, 1 apelsin, 1 apelsin, 1 purjolök
3 Spara

Örtpanerad kotlett

2 benfria fläskkotletter, ½ msk smör, ½ tsk salt, 1 krm peppar, ½ msk dijonsenap, 1 dl hackade färska örtkryddor: basilika, timjan
1 Spara

Ugnstekta rotfrukter

ca 10 medelstora potatisar, 4 stora morötter, 2-3 stora palsternackor, 1 liten kålrot, 2 paprikor, 1 purjolök, ca 1/2-1 dl kalvfond
0 Spara

8-10 skivor benfri kotlett, 5 dl grädde, 5 dl creme fraiche, 3 dl riven ost, 4 msk kinesisk soya, 4 msk dijon senap