Ugnsstekt laxfilé med godaste såsen recept

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ett enkelt sätt att fredagsmysa är att ugnsbaka laxfiléer och servera dem tillsamans med en gudomligt god kall sås som man bara rör ihop medan laxen står i ugnen
Bara en liten sås

Bara en liten sås

Den här kalla såsen blev jag serverad för första gången hos en god vän som lagade den till en ugnsstektlaxfilé
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Servera stekt ris med den ugnsstekta laxen och ringla över lite av såsen som blandades innan. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och pensla laxen med en del av såsen
Lax med barbecuesås

Lax med barbecuesås

Jag ugnsstekte laxen, men det går lika bra att lägga den på en bit folie och grilla den på utegrillen (när det är säsong för det)
Hemlagad lax från 1 år

Hemlagad lax från 1 år

Skär laxfilén i bitar och lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Här serverade jag med risoni och sojabönor
Lax med balsamicosås och päron

Lax med balsamicosås och päron

Servera medugnsstekt potatis. Det här är nog det godaste vi ätit på länge. 4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Sås
Ugnsstekt lax med umamisås

Ugnsstekt lax med umamisås

Här har jag serverat såsen till lax som praktiskt och enkelt stekts i ugnen och serverats med kokt potatis och broccoli
Västerbottengratinerad lax

Västerbottengratinerad lax

Okej, jag vill bara börja med att klargöra att jag inte jobbar för vare sig Salmalax eller Renée Voltaire (även om jag gärna skulle vilja ), men måste ändå tipsa om deras produkter

Ugnsstekt laxfilé.

med oljeblandnigen. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Rör om och bred över laxfiléerna. 4 laxfiléer. Sätt ugnen på 150 grader

Pasta med laxsås

  laxen som ugnsstektes igår delades i mindre bitar och las i en traktörpanna med en rejäl bit grovriven zuchini