Ugnsrostade grönsaker recept

Ugnsrostad kyckling med timjan och grönsaker

Ugnsrostad kyckling med timjan och grönsaker

Ingredienser Portioner. 4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

UGNSROSTADE ROTFUKTER & GRÖNSAKER. Det som sker med den i ugnen tillsammans med andra rotfrukter och grönsaker, olivolja, salt, peppar, lite smoked paprika, italiensk salladskrydda, vitlök, flytande honung [färska kryddor om man har det hemma vilket jag tyvärr inte hade i helgen som passerade] är något magiskt och dessutom så sköter de ju sig helt på egen hand
Ugnsrostade grönsaker  lchf

Ugnsrostade grönsaker lchf

Grönsaker rostade i ugn är ett superbra tillbehör tillolika kött- och fiskrätter.      Ansa resten av grönsakerna och skär i stora bitar
Ugnsrostade grönsaker med kyckling

Ugnsrostade grönsaker med kyckling

Skär grönsakerna i mindre bitar. Placera filéerna ovanpå grönsakerna. Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 30-45 min tills grönsakerna blivit mjuka
Ugnsrostade grönsaker med fetaost

Ugnsrostade grönsaker med fetaost

Eftersom jag håller ner kolhydraterna så gjorde jag dessa grönsaker som tillbehör. I helgen testade vi Ica Maxis helgpåse
Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

En maträtt vi gör rätt så ofta här hemma är ugnsrostadegrönsaker. Det går att variera i oändlighet efter säsong eller vad man är sugen på för dagen
Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

Skär grönsaker i halvor och lägg dem på en plåt. Ringla det över grönsakerna och blanda runt. 1 kg blandade grönsaker färska morötter, rödbetor och lökar. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 kg blandade grönsaker färska morötter, rödbetor och lökar 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv 1 pressad vitlöksklyfta ¾ tsk salt ½ krm svartpeppar 1 tsk torkad timjanGör så här Sätt ugnen på 225°
Ugnsrostade grönsaker och kyckling med serrano

Ugnsrostade grönsaker och kyckling med serrano

Jag gillar dessutom att äta mycket fräscha grönsaker. Det blev massor av olika grönsaker som vi tillagade i ugnen, kycklingfilébitar inlindade i serranoskinka och till detta, en getostkräm
Ugnsrostade grönsaker

Ugnsrostade grönsaker

Lägg alla grönsakerna i en långpanna. Vänd runt grönsakerna då och då. Grönsakerna ska vara lagom mjuka. Sätt ugnen på 225°