Ugnsrostad färskpotatis recept

Ugnsrostade färskpotatisar smakar finfint

Ugnsrostade färskpotatisar smakar finfint

Serveras till ugnsrostadfärskpotatis och ev en klick turkisk yoghurt. Så idag ugnsrostade jag potatis till middag och det blev så fantastiskt gott

Sommarfräsch potatissallad med ugnsrostad färskpotatis

En härligt fräsch potatissallad som ger det där lilla extra med ugnsrostadfärskpotatis. Borsta och skölj färskpotatisen men låt det mesta av skalet vara kvar och lägg sedan potatisen i en ugnsfast form
Ugnsrostad potatis

Ugnsrostad potatis

Notera också att detta recept fungerar precis lika bra med vanlig, mjölig potatis som färskpotatis. Och det är ju så fasligt enkelt att göra riktigt bra ugnsrostad potatis, så man offrar sig inte direkt när man ställer sig och gör denna
Rosmarinbakade färskpotatisar med färskost

Rosmarinbakade färskpotatisar med färskost

600 g färskpotatis. Ugn 190°. Skrubba och tvätta potatisen. Torka av den och lägg i en bunke. Krydda med peppar, olivolja, vitlöksklyftorna som du krossat samt kvistarna med rosmarin