Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor (mjölk. Som fyllning mixade jag ihop potatis, bladpersilja, broccoli, purjolök och kryddor men jag tror du kan fylla brödet med det du har hemma i kylen
Bryt broccolin i buketter. 250 g broccoli i buketter. Sätt ugnen på 175°. Koka pastan halvfärdig i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet
2 pers 4 ägg 2,5 mjölk (eller hälften grädde ) 100 g broccoli 1 sötpotatis 1/2 zucchini 1/2 påse ost salt o peppae o timjan skär potatisen i skivor o zucchini i bitar. 100 g broccoli