Vi åt den ugnsbakadefetaosten som vegetarisk middag och då behövdes det två bitar ost, vars en bit och det stod vi oss på galant med tillbehören vi åt till
Rödbetorna i landet har växt till sig så pass att vi härom middagen tog upp några och ugnsbakade tillsammans med färsk timjan, olivolja, salt och fetaost
Trodde det var rödbetor i ena påsen, men det var visst vitbetor. ) Vit- och gulbetor bakades i småformar och toppades med syrlig citron, salt fetaost och krispiga pumpafrön
Tvätta (skala inte) och skär sötpotatis och kokta rödbetor i ganska små bitar. Jag hade för lite fetaost den här gången, det är typ det som gör hela grejen underbar
Servera medugnsbakade rotfrukter som morot, rödbeta, palsternacka och med färskpotatis. En riktigt god röra till lax är fetaoströra som piffas upp med soltorkade tomater och färsk basilika i detta recept
Recept på riktigt gammaldags, Inlagda Rödbetor kommer senare. Servera till exempel med ett Örtsmör och Ugnsbakad Fetaost , eller som tillbehör till en varmrätt
Det är oerhört gott med primörer. Jag ugnsbakade färskpotatisen, rödbetorna och morötterna med olivolja, flingsalt samt egen timjan och dill som fick gotta till sig på en plåt i 25 minuter i 220 grader. Gjorde en sås till på 250 gram fetaost och 1 dl gräddfil. 250 gram fetaost
Lägg upp rödbetorna på ett fat och strö över fetaost och bacon, toppa med rucola. Det blev sån bra kombination av salt och sött medrödbetor, bacon och feta
Tänker gärna på färg när jag planerar påskmaten och letar recept med gula ingredienser plus att det gärna får finnas med krispigt gröna färger på bordet
