Krämig polenta och ugnsrostade grönsaker passade makalöst gott (fast då blir det väl med maka. Flera makor till och med, både polenta och grönsaker så det smakade bigamigott
4 bitar laxfilé à ca 200 g 12 cocktailtomater Saften av ¼ citron 1 msk olivolja Nymald svartpeppar 2–3 färska timjankvistar + extra till garnering 100 g sockerärter 100 g gröna bönor 100 g frysta gröna ärter 50 g frysta bondbönor 1 liten skivad purjolök
Yum, yum. Detta gjorde jag iordning igår och det blev verkligen lyckat. Receptet är främst anpassat efter 4 portioner och då behövs inget tillbehör till