Ugnsbakad laxfilé mozzarella recept

Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Skiva zucchini, tomater och mozzarella och varva på ett fat som tål ugnstemperatur. 75 g mozzarella. 2 bitar laxfilé
Pestobakad lax med ugnsbakade rotfrukter

Pestobakad lax med ugnsbakade rotfrukter

laxfilé. Ibland smular vi fetaost eller skivar mozzarella över, fast godast är den med bara peston/ajvarn med en sås till på fetaost istället

PÅSKMIDDAG DE LUXE

Ugnsbakad lax med musslor. Varva tomat med mozzarella och toppas med färsk basilika, basilikaolja från Gunnarshögs gård, flingsalt och nymalen svartpeppar
WHAT TO EAT?

WHAT TO EAT?

100g Mozzarella (köper 19% fetthalt) = 20g Fett, 18,5g Protein, inga kolhydrater. 100g Laxfilé (ugnsbakar) 13g Fett, 19g Protein och inga kolhydrater. 100g mozzarella (buy 19% fat) = 20g fat, 18,5g protein, no carbs. 100g Mozzarella. 100g mozzarella

Mozzarellafylld laxfilé med basilika

Skät ett snitt längs med laxfilén och lägg i pesto och basilika. Tryck ner mozzarellan i skåran, strö över lite salt och peppar

Ugnsbakad lax

 Skiva zucchini, tomater och mozzarella och varva på ett fat som tål ugnstemperatur. 75 g mozzarella. 2 bitar laxfilé à 150 g