Till såsen, blanda krossadetomater, yoghurt, buljong, timjan och svartpeppar i en skål. Häll över såsen och toppa med smulad fetaost och soltorkade tomater
På bordet fanns också ugnsbakadlaxmed marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakadetomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Ugnsbakad Ädelost med varma Hjortron. Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Servera medugnsbakade rotfrukter som morot, rödbeta, palsternacka och med färskpotatis. En riktigt god röra till lax är fetaoströra som piffas upp med soltorkade tomater och färsk basilika i detta recept
Ugnsbakad torskrygg. Laxfyllda kroppkakor med smörsås. Skär laxen i små tärningar. Slå över de krossadetomaterna och i med buljongtärningar och fransk senap
Servera grytan med de ugnsbakade rotfrukterna och grönsaker. Laxmed rotfrukter och ruccolapesto. Salta och peppra och lägg sedan i purjolök, morot, rotselleri, rosmarin, dijonsenap, sambal oelek, oxfond och krossadetomater
