Ugnsbakad lax med hollandaisesås recept

Vit sparris med hollandaisesås och lax i påsktider!

Vit sparris med hollandaisesås och lax i påsktider!

Servera med potatis och ugnsbakadlax. Skala sparrisen med en potatisskalare. Hollandaisesås. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull (eller djupare stekpanna så får de plats utan att brytas) på medellåg värme
Halldins lax

Halldins lax

Servera laxenmed kokt potatis, citronklyftor och hollandaisesås. Salta och peppra laxen. Strö dill över och bred sedan majonnäsen över laxen

Påskmat LCHF

Ugnsbakad Ädelost med varma Hjortron. Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Ugnsbakad torskrygg. Laxfyllda kroppkakor med smörsås. Skär laxen i små tärningar. Krydda med vitpeppar. I medlaxen och fräs nån minut
Hollandaisesås

Hollandaisesås

Riktigt gott till ugnsbakadlax och broccoli/blomkålsmos. *Det är också gott att smaksätta såsen med bl
2/10-2011

2/10-2011

Mumsig ugnsbakadlaxmedugnsbakad morot, fänkål, salladslök och tomat med färsk chili, timjan, olivolja och flingsalt
Utmaning fisk - Joanna

Utmaning fisk - Joanna

Det blev laxburgare till vardagsfisk och laxmedhollandaisesås till fest. Jag är i sommarstugan utan tillgång till dator och glömde ta foto på mina laxburgaremed telefonen så ni får hålla tillgodo med recept och foto på min festlax

Ugnsbakad lax med smör och grädde

Så många bitar laxfilé du behöverSmörGräddeHollandaisesåsSaltPepparGör så här. Servera med lite grönsaker och en klick hollandaisesås

Lax med specialsås

Här serverar jag den medugnsbakad sanslöst lättlagad lax och kokt vit sparris tillsammans med kokt potatis

Inbakad lax

Krydda den med t. Gör i ordning Hollandaisesås, blanda i resten av fyllningen. Kavla ut smördegen (tillräckligt mycket för att nå runt laxen)

Citronlax

Man kan med fördel servera laxenmed den enkla yoghurtsåsen jag beskriver i receptet här bredvid med hjälp av de ugnsbakade citronerna som pressas ner i naturell yoghurt och smaksätts med salt, peppar och någon örtkrydda

Ett hem där gästerna trivs

Så var det med den hela djupfrysta laxen, som Solveig en gång lade in i ugnen för att snabbtina en kort stund före kokningen