Från hösten slakt ugnsbakade jag en lammbog med vitlök och rosmarin… …. Det blev den godaste lammbog jag ätit, att det dessutom är så lättlagat gjorde inget alls
Lammbog med benet kvar har långlagats i ugnen med örter och vin för en härligt mustig smak, till bogen serveras ugnsbakade tomater och rostade sötpotatishalvor
Och en rödvinssås med karljohansvamp samt ugnsbakade rotfrukter. lammbog, lammstek, rödvinssås med karljohan, roast potatoes, saftig stek 4 rosmarinkvistar 2 vitlöksklyftor, hela
Servera med kokta/ugnsbakade grönsaker, en god sås gjord på skyn från formen och sallad. Mmmm, jag lagar lammbog alldeles för sällan, det är ju så gott, men tar så lång tid
