Så klart hade vi julskinka. När jag tillagar en julskinka, så gör jag det alltid i ugnen. 1. a advent och då har vi som tradition att äta ett "mini" julbord och så blev det även i år
Ugnsbakadjulskinka. Kokt julskinka. Tillagning av julskinka. 1 st julskinka. Lägg skinkan med svålsidan upp på ett stort ark aluminiumfolie och svep om folien väl
Ugnsbakad rotselleri blir supermustigt och umamirikt och funkar mycket bättre då det inte tar över smakerna så mycket utan låter griljeringen stå för sig och sedan bara bjuder på en massa göttigt att tugga på
Jag hade lite bra ”spad” i frysen från när vi ugnsbakadejulskinkan. 400 g kassler eller som nu i juletid, resterna av julskinka. 400 g kassler eller som nu i juletid, resterna av julskinka
Själv tänker jag bjuda på den tillsammans med ugnsbakade pajdegssmulor i sommar. a i att gjuta grön gelé och ur denna stansa grisar för att dekorerar faten med julskinka