Åsynen av egentillverkade korvar, kasza (gryn), kaszanka (blodkorv), jabłecznik (äppelkaka), keks (fruktkaka), och vallmokakan makowiec kan få vilken polack som helst att tappa fattningen
(minns att sambon älskar korv) ”Till korv förslagsvis, som tyskarna du vet. Visst sjutton hade jag kunnat servera den rakt upp och ner till just korv, men nördig som jag är så har det liksom känts lite för enkelt
Dags för en snabb, god, nyttig och tyskinspirerad rätt. Här kan man naturligtvis använda lite vad man har i kylskåpet men speciellt gott blir det om man har lite goda kryddiga korvar och kanske lite rökt fläsk som man kan tärna i
Bredvid den tyska kvinnan stod den skånska tjejen som sålde Spekekorv - en underbart röd, örtkryddad och saftig korv som ska hänga och bli ännu godare i mitt kök fram till jul
