Två italienare recept

Pasta Napolitana å två hungriga italienare!

Någon mer än jag som tittat på programmet två hungriga italienare. Två äldre herrar som verkligen bjuder på sig själva, sedan gå man ju upp i spinn över bilderna de visar från ett fantastiskt vackert och underbart Italien

Gourmetmorsan

Italienare

Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och dela den i två lika stora delar. Forma till två lika stora bröd utan att knåda dem

Yummifood

Två alldeles underbara filmer.

Mös i sommarkvällen på Basilico Perfekt liten Italienare för spontan middag. Förutom ett alldeles alldeles underbart dop har vi lyckats pricka in inte mindre än två fantastiska filmer

CCaisas

Italienare i Tjeckien

Till detta delade vi på två förrätter. Strategin under min och makens weekend i Prag var att äta äkta tjeckisk mat till lunch men mer internationell mat till middag

Leva sunt

Rödvinsbiff med gorgonzola & tomatpotatis med ugnsrostade oliver

Såg programmet "Två hungriga Italienare" på Svt Play och fick ett akut behov av Italiensk mat. Det här var det närmaste som jag kunde trolla ihop från kylskåpet ikväll

Manfreds Mattorg

Risotto med färskost, bacon och ärtor

Idag blev jag sugen på krämig risotto. Jag gjorde den på det klassiska sättet med omsorg och tålamod ända fram till slutet

Två små kök

Pasta al forno di Sophia Loren

Upprepa i två lager till. Sophia Lorens gratinerade pasta. Finhacka löken och fräs mjuk och genomskinlig i några matskedar olivolja

receptcentralen.se

Gigantisk färsbiff i ugnen med lök, tomater och ost

Bra flöde i tillagningen med två omgångar i ugnen. Allra sist riven ost över alltihop innan omgång nummer två i ugnen

Två små kök

Coconut caramel mocha tarts

Jag gjorde två portionspajer, men om du har ätit en stor middag innan, kan du nog mätta två personer per paj

Citroncest -

En pasta och en gryta på kanin

Här gör Artusi två rätter i ett recept. Italienarna äter ju två huvudrätter. Finhacka en lök, en morot, två vitlöksklyftor, två stjälkar selleri och en stor nypa persilja

Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet

Hembakad Panettone

En portion pengar och två portioner kärlek = Ett sött bröd med en historia bakom. Detta recept ger en rejäl sats, 3 Panettone, en stor 750 g och två mindre 500 g men var inte orolig dem går åt som smör eller så kan du alltid ge bort i julklapp till någon du tycker om

cookiesandsweets

Bearnaisesås

Något som de flesta Italienare skulle ta sig för pannan om de fick reda på. Den här satsen räcker till två omgångar av Bearnaise, enligt mitt recept som räcker till 2-3 portioner

Birgitta Höglund´s Mat

Mackor på danska

Det finns i princip bara två regler när man ska göra sådana, de ska i stort sett vara en hel liten måltid i sig själv och brödet ska helst inte synas

Den Rockande Kocken

Spaghetti alla rustica (tomatsås)

Finhacka två klyftor vitlök, några kvistar persilja och några blad basilica. ”Det är många som, okunniga om matlagning, förfäras över vitlök enbart för att de känt stanken av den på andedräkten tillhörande någon som ätit den rå eller dåligt tillagad”, skriver Artusi i inledningen till receptet på tomatsås, som han kallar spaghetti alla rustica