Själva åt vi kokt potatis, sallad, en röra på turkiskyoghurt och fårost, och till det klyftor av mogen, saftig persimon, som smakar helt fantastisk till fårost
Till de smarriga biffarna serverade vi ugnsstekt potatis och en kall såsmedajvar och dill. Recept på den kalla såsen hittar du längst ner i detta inlägg
Blanda ihop yoghurt, majonnäs och pressad vitlök och smaka av med salt och peppar. Servera pitabröden med båda såserna, kyckling, gurka, lök och persilja
Passade utmärkt till kryddiga biffar och en kall sås på ajvarrester och turkiskyoghurt. Sätter god smak på det mesta, färssås, moussaka, bönröra, pasta
